מזקקת החודש – Caol Ila
מזקקת Caol Ila היא המזקקה הגדולה והחזקה ביותר מתוך 9 המזקקות באיזור הIslay בסקוטלנד, הוויסקי מאופיין בטעם מלוח ומעושן, שמאוד סטנדרטי לאיזור שלה. הנוזל של המזקקה הוא אחד המרכיבים במותגי הBlended Scotch המוכרים והנמכרים ביותר בעולם – כמו Johhny Walker ו- J&B חביות המותג נדירות ומבוקשות ביותר בשוק הוויסקי – ולכן אנחנו יכולים לראות אותן […]
מזקקת החודש – Glenallachie
מזקקת גלנאלקי היא מזקקה צעירה יחסית שקמה בשנת 1967 וממוקמת באזור הSpeyside של סקוטלנד, למרות גילה הצעיר, עדיין מדובר באחת מהמזקקות הצעירות המבטיחות ביותר שיש! ביטויי הוויסקי הידועים בטעמם הפירותי והמתוק, הצליחו כבר לכבוש שווקים עולמיים ואף כבר בעלי דריסת רגל כאן בארץ, ומהווים אחד מהמותגים המוכרים יותר בישראל! מדובר בגדילה והתחזקות של מותג במהירות […]
מזקקת החודש – Bunnahabbain
מזקקת Bunnahabhain נוסדה בשנת 1881 באזור הIslay של סקוטלנד. היא הצליחה למקם את עצמה בתור אחד ממותגי הוויסקי היותר מוכרים שיש כיום, משמעות המילה Bunnahabbain הוא "שפת הנהר", ואכן היא שוכנת על שפת נהר המרגדל באיזור הIslay בסקוטלנד המזקקה ידועה הרבה בזכות מגוון הביטויים שלה, המעושנים והלא מעושנים(שפחות מאפיינים את איזור האיילה בסקוטלנד) סביב מזקקות […]
כלב הרפאים שנתן השראה לביטוי מיוחד של וויסקי
בשנת 1990 מזקקת Tomatin שממוקמת באיזור ההיילנדס שחררה במהדורה מוגבלת ביטוי בשם קו באקן(Cù Bòcan), הביטוי מאופיין בטעם מאוד מעושן, שפחות מאפיין את מזקקת טומאטין – אבל הדבר המענייו באמת, הוא ההשראה שהביאה לייצור של המשקה, סיפורו של השד שרדף את המזקקה: "קו באקן נהג להטריד את תושביה של העיירה טומאטין הממוקמת באיזורי ההיילנד המרוחקים, […]
מזקקת החודש – Tamnavulin
מזקקת Tamnavulin נוסדה בשנת 1966 מאזור הספייסיד של סקוטלנד המזקקה מוכרת בטעמי אגוזי מלך, וניל, שקדים, טופי ופירות בביטויים השונים שלה. המזקקה הפסיקה ייצור משנת 1996-2007 ולכן רוב ביטויי המזקקה הם ללא גיל, לכן בעוד מס' שנים ביטויים בעלי גיל יהיו יותר נדירים ומעניינים. בשנת 2020 המזקקה נהפכה להיות המזקקה המובילה במכירות וויסקי בשוודיה דבר […]
מזקקת החודש – Speyside Distillery
מזקקת ספייסייד דיסטילרי היא מזקקה חדשה יחסית אך מהווה כוכב עולה בשוק הוויסקי, המזקקה קמה בשנת 1990 ולמרות גילה הצעיר היא תפסה תאוצה בקרב השווקים האסייתיים והצרפתי ונהפכה במהירות להיות המזקקה הפופולארית ביותר בטייוואן ( שהיא אחד משווקי הסינגל מאלט הגדולים בעולם). לאחרונה, ומכיוון שהמזקקה פרסמה שב2025 תסגור את שעריה ותעבור למקום חדש, כיוון שידוע […]
המדריך המלא לשתיית וויסקי
אוהבים וויסקי? רוצים להרשים את החברים שלכם בהבנה שלכם במשקה? הכתבה הזו בשבילכם! הנה המדריך המקוצר לאיך שותים וויסקי בצורה נכונה שגם תגרום לכם ליהנות יותר מהמשקה וגם תגרום לכם להיראות מומחים ליד החברים שלכם: 1.הכוס – רוב האנשים שותים וויסקי בכוס הנקראת LowBall, הוליווד גרמה לכוס הזאת להיראות הכוס המתאימה ביותר בכך שנתנה לג'יימס […]
מזקקת החודש – BenRiach
מזקקת בנריאך היא יצרן וויסקי מהמובילים בתעשייה, היא הוקמה בשנת 1898 על ידי ג'ון דאף, מחלוצי תעשיית הוויסקי הסקוטי – וממוקמת בלב איזור הספייסייד(Speyside) המזקקה מיוצרת כמות ממוצעת של 3 מיליון ליטרים של וויסקי בשנה והיא פופולארית בכל העולם – ממדינות אירופאיות כמו בריטניה, צרפת וגרמניה ועד מדינות אסיה כמו דרום קוריאה ויפן היא נחשבת […]